Редька с огурцом

Редьку, огурец и репчатый лук тонко нарезать. Нарубить побольше зелени укропа, петрушки, сельдерея.

Заправка: растительное масло, немного красного молотого перца и яблочного уксуса.

Приятного аппетита!

Салат «Веничек»

2 капустные кочерыжки, 1 небольшую свеклу и 1 небольшую редьку натереть на терке, заправить сметаной. Этот салат превосходно очищает кишечник.

Капуста и овощи

Мелко нашинковать соломкой капусту, свеклу, кислое яблоко. На дно небольшой кадушки (или кастрюли) насыпать немного соли, выложить ряд свеклы, затем ряд яблок, и так до тех пор, пока не будет заложена вся кадушка. Положить гнет, 2–3 дня держать в комнате. Когда капуста закиснет, вынести на холод, но не морозить.

Острая капусточка

Нашинковать потоньше и опустить на несколько секунд в кипящую воду, затем облить холодной водой.

Заправка: сметана, тертый хрен, лимонный сок.

Яблочное диво

Натереть 150 г яблок, смешать с 1-2 столовыми ложками «Геркулеса», добавить измельченные орехи, несколько ложек сливок.

Подавать спустя 30 минут.

Приятного аппетита!

Завтрак дипломата

Тонкий слой «Геркулеса», слой сочных ягод (раздавленных).

Подавать через 30 минут. Это блюдо можно слегка приправить пряностями или добавить сливок и измельченных орехов.

Приятного аппетита!

Реклама