Archive for the ‘Зеленые салаты’ Category

Салат из свеклы и моркови

Натертая небольшая свекла и морковь в равных количествах, репчатый лук – половина количества.

Заправка: растительное масло, мед, кислый сок и любая зелень. Посыпать ржаными сухарями.

Приятного аппетита!

Капуста с морковью

Нашинковать тарелку капусты, добавить 2 моркови, натертые на крупной или мелкой терке, любую зелень, в любом количестве – петрушку, сельдерей, укроп и так далее

Заправка: растительное масло с яблочным уксусом.

Весенний салат

Натереть свеклу, нарубить капусту и свежий огурец.

Заправка: сметана, зелень.

Приятного аппетита!
Читать полностью

Тыква с медом

Натереть на крупной терке тыкву.

Заправка: сметана, взбитая с медом и кислым соком.

Можно добавить морковь.

Приятного аппетита!

Салат из краснокочанной капусты

Тонко нашинковать соломкой, ошпарить кипятком, слить воду, немного посолить и дать постоять несколько часов.

Заправка: яблочный уксус, мед, растительное масло, тмин.

Закуска из чеснока

Очистить и растереть две небольшие головки чеснока. Замочить в воде ломтики ржаного хлеба, отжать, добавить чеснок.

Заправка: 2–3 столовые ложки измельченных грецких орехов, немного растительного масла.

Читать полностью

Реклама