Archive for the ‘Зеленые салаты’ Category
Капуста с овощами
Нашинковать, добавить крупнонатертую морковь, корни петрушки или сельдерея, кислое яблоко, ломтики огурца, кольца лука, зеленый горошек. Словом, можно использовать все те овощи, которые найдутся в доме, но не более 4–5 видов.
Салат Ромэн
Нарезать широкими полосками 2–3 кочана зеленого салата. Уложить на середину блюда, а по его краям – кружки редиса и огурцов.
На каждом листе можно расположить горку картофельного салата с петрушкой и крупно нарезанный зеленый лук.
Салат из огурцов и зеленого горошка
Огурца нашинковать тонкими круглыми ломтиками, добавить молодой зеленый горошек (можно консервированный), рубленую зелень лука, зеленого салата или кресс-салата.
Читать полностью
Салат из хрена
Сегодня готовим салат из хрена с морковью и яблочком!
Средний корешок хрена, морковь, 2 яблока пропустить через мясорубку или натереть на терке.
Салат из капусты и апельсина
Для приготовления салата Вам понадобятся: полкилограмма белокочанной капусты, три яблока, пара апельсинов.
В качестве заправки лучше всего использовать сметану, или в крайнем случае майонез.
Читать полностью
Редька с тыквой
Натереть на крупной терке в равных количествах редьку и тыкву, добавить тертую морковь.
Заправка: растительное масло или сметана.