Archive for Май, 2009

Закуска из чеснока

Очистить и растереть две небольшие головки чеснока. Замочить в воде ломтики ржаного хлеба, отжать, добавить чеснок.

Заправка: 2–3 столовые ложки измельченных грецких орехов, немного растительного масла.

Читать полностью

Капуста с зеленью

Нашинковать 3 горсти капусты, добавить немного порубленной зелени сельдерея, петрушки или укропа, тмин.

Заправка: по 1 столовой ложке растительного масла и нарезанного зеленого лука, 3 столовые ложки любого кислого сока или натертого кислого яблока, мед – по вкусу.

Приятного аппетита!

Реклама