Салат из корешков сельдерея и петрушки

Корень сельдерея или петрушки средней величины и 2 яблока натереть на крупной терке.

Заправка: 2 столовые ложки растительного масла и горсть измельченных грецких орехов. Украсить редисом и веточками петрушки или любой другой зеленью.

«Одиночные» салаты только из корешков сельдерея или петрушки приготовляют редко, но они очень часто служат добавками ко многим салатам – и зеленым, и «крахмалистым» – с любыми заправками.

Приятного аппетита!

загрузка...

Comments are closed.

Реклама