Соус с молодой кукурузой

120 г кукурузы молочно-восковой спелости, 60 г грецких орехов.

Сырую кукурузу натереть на терке и кончиком ножа достать зародыши зерен. Все это соединить с молотыми и мелко истолченными орехами, добавить немного воды или растительного масла (лучше кукурузного) и хорошо взбить. Этот соус хорош для заправки зеленых салатов.

Приятного аппетита!

загрузка...

Comments are closed.

Реклама