Archive for Октябрь, 2008
Редька с орехами
Натереть 2 горсти редьки, добавить 3–4 столовые ложки измельченных орехов. Перед подачей на стол немного выдержать, чтобы выделился сок.
Заправка: пряные травы и зелень.
Орехи и морковь смягчают остроту редьки, хотя она, может быть, нам и мила именно за эту остроту.
Приятного аппетита!