Archive for Октябрь, 2008

Редька с орехами

Натереть 2 горсти редьки, добавить 3–4 столовые ложки измельченных орехов. Перед подачей на стол немного выдержать, чтобы выделился сок.

Заправка: пряные травы и зелень.

Орехи и морковь смягчают остроту редьки, хотя она, может быть, нам и мила именно за эту остроту.

Приятного аппетита!

Реклама