Петрушка и листовой салат
Нарубить 1–2 горсти петрушки и крупно нарезать столько же листового салата.
Заправка: сметана или 4–5 измельченных орехов.
Вместо петрушки можно использовать любую зелень – сельдерей, шпинат, щавель, зеленый лук, черемшу.
Приятного аппетита!